闻道蒙山风味嘉,洞天深处饱烟霞。
冰绡碎剪先春叶,石髓香粘绝品花。
蟹眼不须煎活水,酪奴何敢斗新芽。
若教陆羽持公论,当是人间第一茶。

诗句解析

1 闻道蒙山风味嘉:听到有关蒙山的茶非常美味的消息。

  1. 洞天深处饱烟霞:在蒙山顶上,云雾缭绕,景色如画。
  2. 冰绡碎剪先春叶:如同精致的冰绡一样,春天的第一片嫩叶被精心剪裁。
  3. 石髓香粘绝品花:这些茶叶的香气浓郁而持久,是绝品中的极品。
  4. 蟹眼不须煎活水,酪奴何敢斗新芽:不必使用活水来煎煮,因为这种茶已经达到了极致;也不敢与新芽相斗,因为这样的茶已经是第一流。
  5. 若教陆羽持公论,当是人间第一茶:如果让陆羽来评判这些茶叶的价值,那么它们无疑是世上第一的好茶。

译文

听闻蒙山的茶味极佳,那洞天之中烟雾缭绕,景色如画。
如同精美细密的丝绸般剪裁的春季嫩叶,石中之髓散发出浓郁而持久的香味,是绝无仅有的顶级好茶。
这些茶叶的香气浓郁而不张扬,无需用活水来煎煮。因为这种茶已经达到了极致,所以不敢与新芽相斗。
如果让陆羽来评判这些茶叶的价值,那么它们无疑就是世间最好的茶。

注释

  • 蒙顶石花茶:一种著名的中国绿茶,产于四川省成都市。因其独特的制作工艺和口感,被称为“天下第一茶”。
  • 闻道:听说或得知。
  • 洞天:神话中的仙界或仙境。
  • 春叶:春季采摘的新茶。
  • 石髓:指茶叶的精华部分,通常指茶树上的嫩芽或嫩叶。
  • 酪奴:古代对奴隶的称呼,这里指新茶。
  • 活水:新鲜的流动水。
  • 陆羽:唐代著名茶学家,著有《茶经》,对中国茶文化有重要影响。

赏析

这首诗通过对蒙顶石花茶的描述,表达了作者对这一茶种的极高评价和喜爱之情。通过运用比喻、夸张等修辞手法,诗人将蒙顶石花茶的特点描绘得淋漓尽致,使读者能够感受到其独特的魅力。同时,这首诗也体现了中国古代文人对茶文化的热爱和追求,以及对茶艺的精湛掌握和独特见解。

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