闻道蒙山风味嘉，洞天深处饱烟霞。
冰绡碎剪先春叶，石髓香粘绝品花。
蟹眼不须煎活水，酪奴何敢斗新芽。
若教陆羽持公论，当是人间第一茶。
诗句解析
1 闻道蒙山风味嘉：听到有关蒙山的茶非常美味的消息。
- 洞天深处饱烟霞：在蒙山顶上，云雾缭绕，景色如画。
- 冰绡碎剪先春叶：如同精致的冰绡一样，春天的第一片嫩叶被精心剪裁。
- 石髓香粘绝品花：这些茶叶的香气浓郁而持久，是绝品中的极品。
- 蟹眼不须煎活水，酪奴何敢斗新芽：不必使用活水来煎煮，因为这种茶已经达到了极致；也不敢与新芽相斗，因为这样的茶已经是第一流。
- 若教陆羽持公论，当是人间第一茶：如果让陆羽来评判这些茶叶的价值，那么它们无疑是世上第一的好茶。
译文
听闻蒙山的茶味极佳，那洞天之中烟雾缭绕，景色如画。
如同精美细密的丝绸般剪裁的春季嫩叶，石中之髓散发出浓郁而持久的香味，是绝无仅有的顶级好茶。
这些茶叶的香气浓郁而不张扬，无需用活水来煎煮。因为这种茶已经达到了极致，所以不敢与新芽相斗。
如果让陆羽来评判这些茶叶的价值，那么它们无疑就是世间最好的茶。
注释
- 蒙顶石花茶：一种著名的中国绿茶，产于四川省成都市。因其独特的制作工艺和口感，被称为“天下第一茶”。
- 闻道：听说或得知。
- 洞天：神话中的仙界或仙境。
- 春叶：春季采摘的新茶。
- 石髓：指茶叶的精华部分，通常指茶树上的嫩芽或嫩叶。
- 酪奴：古代对奴隶的称呼，这里指新茶。
- 活水：新鲜的流动水。
- 陆羽：唐代著名茶学家，著有《茶经》，对中国茶文化有重要影响。
赏析
这首诗通过对蒙顶石花茶的描述，表达了作者对这一茶种的极高评价和喜爱之情。通过运用比喻、夸张等修辞手法，诗人将蒙顶石花茶的特点描绘得淋漓尽致，使读者能够感受到其独特的魅力。同时，这首诗也体现了中国古代文人对茶文化的热爱和追求，以及对茶艺的精湛掌握和独特见解。
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