淮南多小菽，味美如香粳。
舟子深知我，瓶瓮炊粥成。
谢食日兼旬，饮此胜瑶琼。
客路无药饵，得此亦怡情。
【解析】
此题考查对诗歌的综合赏析能力。解答此题的关键是在通晓全文大意的基础上，根据各个部分的具体语境来分析本题。本题要求赏析“淮南多小菽，味美如香粳”“舟子深知我，瓶瓮炊粥成”两句。首先抓住关键句“淮南多小菽，味美如香粳”，这是全诗的首句，也是全诗的纲领句。诗人在描写了淮河一带物产丰富后，引出了自己喜爱家乡小豆的原因。从这句可以看出作者的家乡特产很多，其中就包括淮南的小豆。小豆，即黄豆。而“淮南多小菽”一句中，“淮南”指的是长江以南、淮河以北的地区；“小豆”是诗人喜爱的食品之一。诗人用“淮南多小菽”这一事实来证明他对家乡特产的喜爱之情。接着写到“味美如香粳”，这里的“粳”，指稻谷，即小米。因为江淮流域盛产水稻，所以这里说的“粳”，实际是指小米。“美”字是诗人对小豆美味的称赞。“味美如香粳”说明小豆的味道非常好，比小米还好吃。由此可知，小豆是诗人喜爱的食物。接下来写到“舟子深知我，瓶瓮炊粥成”，意思是：船夫知道我喜欢吃小豆，便把小豆装进瓶坛里煮熟煮烂给我吃，这两句是说，小豆虽然不是山珍海味，但船夫却把它当成宝贝一样地烹煮，可见小豆对于他来说是多么的重要。
【答案】
译文：
淮南地方出产的黄豆很多，味道鲜美，就像香粳米一样。船上的船夫知道我喜欢吃小豆，就把小豆装进罐坛里煮熟
煮烂给我吃。
赏析：
首句写诗人家乡盛产大豆，并指出自己爱吃这种豆类食品。诗人之所以爱家乡的小豆，是因为它味道鲜美，比山珍
海味还要好。次句写船夫知道诗人喜欢吃小豆，便把小豆装进罐坛里煮熟煮烂给他吃。船夫对诗人的爱戴之情溢于言表。
这首诗是诗人在清同治元年（1862）壬戌年间写的。当时诗人十九岁，正是青春年少之时，他游历江南各地，写下了不少脍炙人口的诗篇。这首诗就是他在游览淮南时所作。