泥沙糟粕不堪传，有酒知盈几百船。
浪说添杯吹野水，何如真变锡山泉。
诗中“观酒库落成”描绘了一个盛大的场面，表达了诗人对新建成的观酒库的赞美之情。诗句“泥沙糟粕不堪传”，则通过比喻的手法，将酒比喻为有价值、有品味的东西，而将泥沙和糟粕比喻为无用之物，表达了诗人对品质高尚、有价值事物的珍视和推崇。
接下来是诗句的译文：
在泥沙和糟粕之中，真正的酒是无法被传递的。虽然只有几百船的酒，但已经足够让整个酒池充满香气。那些浪言风语的人说，再添上一杯野水也不如直接从锡山泉水中汲取来的真水好喝。他们不知道，这泉水才是真正能够滋养心灵的美酒。
以下是关于该诗的详细赏析：
本诗通过细腻的笔触描绘了观酒库落成时的喜庆场景，同时也反映了诗人对于品质生活的向往。诗中的“泥沙糟粕不堪传”与“有酒知盈几百船”形成了鲜明对比，前者暗指生活中的杂质和无用之事，后者则是诗人眼中的珍贵之选。这种对比不仅突出了酒的品质和重要性，也反映了诗人对生活态度的思考和选择。
诗中运用了大量的意象和比喻，如“泥沙糟粕”和“真变锡山泉”，这些形象生动地表达了诗人对美好事物的看法。通过对酒的赞美，诗人不仅表达了个人的审美情趣，也反映了当时社会的审美倾向和文化追求。这种艺术手法的运用，使得诗歌具有了更深层的意义和更广的社会影响。
诗中的结尾部分“浪说添杯吹野水，何如真变锡山泉”，通过反问的方式，强调了真水的价值。这不仅是对酒的一种赞美，也是对真理和真实价值的肯定。这一思想在当今社会同样具有重要意义，提醒人们在面对各种诱惑和杂音时，要坚守内心的真诚和善良。
《观酒库落成其二》不仅是一首表达诗人对生活美好期待的诗歌，更是一首蕴含深刻哲理的作品。通过对酒的描述和对生活的态度的探讨，诗人表达了对品质的追求和对真实价值的坚持。这首诗以其独特的艺术魅力和深刻的思想内涵，成为了中国古代文学宝库中的一颗璀璨明珠。