苦莫苦于荼，回甘荠不如。
瘠丛嗔重敛，睡眼喜丰储。
未雨试芳洁，残春空绪馀。
丁宁加惠养，竭泽恐无鱼。
这首诗是唐代诗人郑谷的作品，全诗如下：
摘茶
苦莫苦于荼，回甘荠不如。
瘠丛嗔重敛，睡眼喜丰储。
未雨试芳洁，残春空绪馀。
丁宁加惠养，竭泽恐无鱼。
注释与赏析：
- 苦莫苦于荼（苦）——荼在这里指的是茶叶，因为茶的味道苦。
- 回甘荠不如（回甘：回味甘甜）——这里比喻茶叶的苦涩味过后能带来甘甜的感觉，而像荠菜这样的植物味道则没有这种效果。
- 瘠丛嗔重敛（瘠：瘦弱；嗔：生气）——瘦弱的茶芽在被采摘后可能会因失去水分而感到生气。
- 睡眼喜丰储（睡眼：形容眼睛微闭的样子；丰储：丰富储备）——形容茶树经过雨水滋润后叶片丰满，储存了丰富的养分。
- 未雨试芳洁（试：检验；芳洁：芳香清洁）——意思是在下雨之前，先检验一下茶叶是否芳香清洁。
- 残春空绪馀（残春：春天即将结束的时候；绪馀：残余的思绪）——指在春天即将结束时，人们还剩下一些未完成的思绪。
- 丁宁加惠养（丁宁：谨慎小心；惠养：给予恩惠的养护）——提醒人们要给予茶叶适当的照顾和养护。
- 竭泽恐无鱼（竭泽：使池塘干枯；恐：恐怕）——比喻如果过早地采摘茶叶，可能会导致茶叶无法生长，从而影响茶叶的品质和产量。
这首诗通过生动形象的比喻和细腻的描写，展现了茶的生长过程和人们对茶的珍视之情。同时，也反映了作者对自然界和人类社会关系的理解。
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