水精盐白笋姜红，杯酒乘舟夜阻风。
席比冰壶犹未净，盘邀明月且成空。
曲神自领清虚趣，酒圣元堪澹泊中。
服食只今渣滓尽，肯令殽核枉相从。
【诗句释义】
- 舟夜阻风与诸客空酌：在夜里，因为风雨的阻扰而无法划船前行，只好和朋友们一起举杯饮酒。
- 水精盐白笋姜红：形容酒的颜色和味道。
- 杯酒乘舟夜阻风：在酒中乘舟，夜以继日地阻风航行。
- 席比冰壶犹未净：比喻酒杯中的酒还未被喝完。
- 盘邀明月且成空：指月亮已经升起来了，但是盘中的食物还是空空如也。
- 曲神自领清虚趣：指自己能够领略到清虚的乐趣。
- 酒圣元堪澹泊中：指自己能够像酒圣一样，能够淡泊名利。
- 服食只今渣滓尽：现在的饮食已经没有渣滓了。
- 肯令殽核枉相从：意思是不愿意让食物浪费掉。
【译文】
因为风雨阻扰而无法划船前行，只好和朋友们举杯畅饮。酒的颜色和味道都很清澈，仿佛盐和白笋的味道一样。我们用酒杯乘舟夜以继日地航行，却仍然被风吹阻。我们的酒杯中的酒还没有被喝完，而盘中的食物已经空空如也。我们似乎已经领略到清虚的乐趣，能够像酒圣一样淡泊名利。我们现在的饮食已经没有渣滓了，但是食物的浪费仍然让人感到无奈。
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