白灶青铛子,潮州来者精。
洁宜居近坐,小亦利随行。
就隙邀风势,添泉战火声。
寻常饥渴外,多事养浮生。
【注解】
白灶:青白色的茶灶。青铛子:用青铜做的茶锅或茶具。潮州:今广东潮汕地区,古称“潮”,故称“潮州”。精:精美,这里指茶灶制作的精细。洁宜居近坐:洁净而适宜靠近坐的地方。小亦利随行:小巧也方便携带。就隙邀风势:利用空隙来迎取风吹拂。添泉战火声:增添水声以助燃烧。寻常饥渴外,多事养浮生:在普通的饮食之外,还用来满足欲望。
【赏析】
《茶灶》是宋代诗人黄庭坚的一首七绝诗。这首诗写茶灶的制作、用途和功效,表达了作者对茶文化的推崇和喜爱。全诗语言简练,意境深远,富有哲理性。
第一句“白灶青铛子,潮州来者精。”描绘了茶灶的形状和制作工艺。白灶指的是茶灶的颜色,青铛子则是指茶锅或者茶具。这句话通过描述茶灶的外观和制作工艺,展现了其精致和美观。同时,也暗示了茶的文化传统和历史渊源。
第二句“洁宜居近坐,小亦利随行。”则强调了茶灶的实用性和便携性。洁宜居近坐表示茶灶的洁净程度高,适合人们靠近坐卧;小亦利随行则说明茶灶小巧便于携带,无论走到何处都可以使用。这两句诗通过对茶灶的描述,传达了一种追求生活品质和便利的理念。
第三句“就隙邀风势,添泉战火声。”描绘了茶灶的使用方法。就隙邀风势表示在狭小的空间中利用风势来加热水;添泉战火声则形容在烹煮过程中添加水声以助燃烧,使火势旺盛。这些描写不仅展现了茶灶的使用技巧,也体现了古人在烹饪过程中的智慧和经验。
第四句“寻常饥渴外,多事养浮生。”则是对茶灶功效的进一步阐释。寻常饥渴外表示除了日常饮食之外,茶还可以作为一种养生的方式;多事养浮生则意味着通过饮茶可以培养一种超脱的生活情趣。这句话将茶与生活、哲学联系在一起,展现了茶文化的独特魅力。
整首诗从描述茶灶的外观和制作工艺入手,逐渐深入到茶灶的使用技巧和功效方面,最后通过对比日常生活与品茗的过程,强调了品茗对于提升生活品质和文化修养的重要性。