小熟大者生，大熟小者焦。
大小得均熟，所恃火候调。
堆盘陈玉几，献岁同春椒。
何须学高士，围炉芋魁烧。
【注释】
1.食栗：古代的一种风俗，把栗煮熟后，分给亲友吃，表示友好。
2.小熟大者生：栗子在小的时候熟得不均匀，大的熟了而小的还生着。
3.大熟小者焦：栗子大的时候熟得快，小的时候熟得慢，容易烧焦。
4.大小得均熟 ：栗子大小不同，但都能熟透。
5.所恃火候调 ：主要靠掌握好火候。
6.堆盘陈玉几：将煮熟的栗子堆放在玉盘中。
7.献岁同春椒 ：向人们赠送新春之礼，就像向人们赠送春天的椒花一样。
8.何须学高士 ：何必学那些高士，自己围炉烤栗子吃。
9.芋魁 ：一种粗大的芋头。
【赏析】
这首诗写“食栗”，是一首咏物诗。诗人通过对栗子的描写，表现了自己对生活的热爱之情。首句“小熟大者生，大熟小者焦”，写出了栗子的难熟性以及由此带来的不便，也反映出诗人对这种生活现象的感慨；接着写“大小得均熟，所恃火候调”，指出了解决这一问题的办法——掌握火候，使栗子能够熟透；最后两句“堆盘陈玉几，献岁同春椒”，则形象地表现出诗人与友人围炉烤栗子的情景，也表达了他对新春佳节的美好祝愿。全诗语言朴实，意境优美，富有情趣。
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