汤怕老。缓煮龙芽凤草。
七碗徐徐撑腹了。卢家诗兴渺。
君岂荆溪路杳。我已泾川梦绕。
酒兴茶酣人语悄。莫教鸡聒晓。
【注释】
谒金门·其二:词牌名,又名“忆秦娥”、“锦江春”。双调,六十字,上阕四句三平韵,下阕三仄韵。
汤怕老(汤:茶水):担心茶叶老了,泡不开。怕,害怕。老,指泡开时时间太长。
缓煮龙芽凤草:缓慢地煮制龙井芽和凤凰草。龙芽,即龙井茶的嫩芽。凤草,即凤凰茶的嫩茎叶。
七碗徐徐撑腹了:喝到第七碗时,感觉肚子渐渐被撑大。
卢家诗兴渺(卢家:唐代诗人卢仝,号玉川子),他的诗才已经凋零殆尽了。
君岂荆溪路杳:你难道是去荆溪的路太遥远?
我已泾川梦绕(泾川:地名,指陕西一带):我早已在泾川(今陕西省)的梦中徘徊。
酒兴茶酣人语悄(酒兴茶酣:酒意正浓,茶意正浓):因为饮酒喝茶而感到兴奋。人语悄(悄:静悄悄):人们小声说话。
莫教鸡聒晓(鸡:公鸡):不要叫得使天明。
【赏析】
这首小令以咏茶入题,抒发了诗人对茶道、茶艺的倾慕。全词从品茶开始,写茶之好,言其味美香醇,言其助诗兴,言其助酒兴,言其助人眠。再叙茶事,言煎茶之慢,言烹茶之妙,言品茶之深,言饮茶之意,言品茶之趣,言饮茶之情。结尾以咏茶收束全词,言茶之为物,言茶之美,言饮茶之妙。整首词结构严密,层次分明。作者通过咏茶来表达自己的思想情感,既表现了自己对生活的热爱和向往,也表现出自己清高脱俗的品格。