湖波万顷明如练。虾菜寻常堪贱。水母空教无目见。编诸绳缕，牵来笭网，早向冰盘荐。
为姑为妾应红遍。偏此处沙虹色变。玉鬣冰肌风格擅。真堪佐酒，还宜下箸，好共霜橙片。
青玉案·蓉湖蟹
湖波万顷明如练。虾菜寻常堪贱。水母空教无目见。编诸绳缕，牵来笭网，早向冰盘荐。
注释：湖水波光万顷，犹如一条细练般明亮。普通的水产食材虽然价格不贵，但它们在烹饪中却能够发挥出独特的美味。然而，水母却因为缺乏视觉而无法看见这些美食，真是让人感到惋惜。将这些食材编成绳子或者网状，然后将其牵引到冰盘中准备食用。
为姑为妾应红遍。偏此处沙虹色变。玉鬣冰肌风格擅。真堪佐酒，还宜下箸，好共霜橙片。
注释：我为家中的姑妈和妹妹准备了螃蟹，希望能够让她们满意。然而，偏偏这里的沙虹颜色发生了变化。它们拥有如同玉石般的皮肤和冰冷的质感，展现出独特的风格。这螃蟹不仅可以用来佐酒，也非常适合用来下饭。与霜橙一同食用，味道更加美味。
赏析：这首词是一首咏物词，通过赞美蓉湖蟹的美味以及独特品质，表达了作者对美食的热爱之情。同时，也反映了作者对生活的热爱和对家人的关怀之情。
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