坐我两水亭，饮我五云馆。
中庖出熊蹯，鲜浓满螺碗。
青栀花发桐树凉，红鱼刺尾游银塘。
南风吹吹拂巾袖，下箸一食神气扬。
主人告我是难熟，澳釜烁蜡三昼长。
晋侯枉咎宰夫暴，老龟须用千年桑。
诗句释义与翻译：
- 第一句“坐我两水亭”：描述了诗人在两个水亭中坐下，享受宁静的自然风光。这里的“水亭”可能指的是靠近水域的亭子，提供了一个观景的好位置。
- 第二句“饮我五云馆”：暗示了所饮之物珍贵如五云般稀有和珍贵。这里的“五云”可能指某种高级饮品或美食，给人一种高端而独特的感觉。
- 第三句“中庖出熊蹯”：直接提到了食物，是一道以熊蹯为主菜的菜肴，这可能表示熊蹯在当时非常受欢迎或珍贵。
- 第四句“鲜浓满螺碗”：进一步描绘了熊蹯的新鲜和浓郁程度，用“螺碗”来描述其丰富的汁液和味道。
- 第五句“青栀花发桐树凉”：通过自然景象引入，描述了一种凉爽的感觉，可能是通过青栀花和梧桐树带来的清新气息。
- 第六句“红鱼刺尾游银塘”：使用了鲜艳的色彩对比（红色和银色），形象地描绘了一幅美丽的画面，可能是在清澈的水塘中游动的红鱼。
- 第七句“南风吹吹拂巾袖”：描绘了微风拂过水面的景象，可能让人联想到夏日的轻松和舒适。
- 第八句“下箸一食神气扬”：这里“箸”是筷子的意思，描述了用餐后精神饱满的状态，可能因为美食的美味而感到愉悦。
- 第九句“主人告我是难熟”：反映了主人对菜品制作的技艺自信，可能暗示这是一道需要特别技巧才能烹制成功的菜肴。
- 第十句“澳釜烁蜡三昼长”：可能指的是烹饪过程中使用的特殊工具或技术，强调了烹饪过程的复杂性和时间投入。
- 第十一句“晋侯枉咎宰夫暴”：这里的“晋侯”可能指的是古代的君主，而“宰夫”则是指负责厨房事务的人。这一句可能揭示了一种权力斗争或责任分配的情况。
- 第十二句“老龟须用千年桑”：最后的这句可能是一个象征性的句子，用老龟和桑树来象征长久和坚韧，同时也反映了对食材质量的极高要求。
这首诗不仅是一首表达美食享受的诗，还蕴含着深厚的文化意义和历史背景。通过对每一行的分析，我们可以看到毛奇龄如何运用细腻的语言和生动的比喻，将普通的食物转化为艺术品，让读者在欣赏的同时，也能感受到那个时代的生活方式和文化特色。
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