旋碾龙团试。要着盏无留腻。矞云献瑞，乳花斗巧，松风飘沸。为致中情，多谢故人千里。
泉香品异。迥休把寻常比。啜过惟有，自知不带，人间火气。心许云谁，太尉党家有妓。
【注释】
品令试茶：一种茶艺表演。
旋碾龙团试：指用碾好的龙凤茶来试茶。龙团茶，宋代名茶，以龙凤形状命名。
矞云献瑞：形容茶水蒸腾缭绕的样子。
乳花斗巧：形容泡茶时茶叶在水中舒展、翻卷，犹如花朵盛开。
为致中情：为了表达自己的情感。
太尉党家有妓：太尉，泛指高级官员；党家，这里指宦官。
【赏析】
这首词是一首咏茶词，通过描写品茶的过程，表达了作者对茶的深厚感情。
上片写试茶过程和感受。起首两句“旋碾龙团试。要着盏无留腻”，意为迅速碾好龙凤茶进行试饮。“要着盏”即“端起茶杯”。“无留腻”即“不油腻”。这两句表明作者在品茶之前已经做好了充分准备，并且非常注重茶的品质。接下来三句“矞云献瑞，乳花斗巧，松风飘沸”，形象描绘了泡茶过程中茶叶在水中舒展、翻卷，如同花朵盛开，以及茶水沸腾的情景。这三句进一步渲染了茶的品质高超，同时也展示了作者对茶的独特品味。
下片转入抒情，表达了作者对友情的重视和自己的情感状态。“为致中情，多谢故人千里。”意为为了传达自己的内心情感，感谢朋友不远千里而来。这里的“中情”即“真情”，表示作者想要表达自己真挚的情感。接着两句“泉香品异。迥休把寻常比”，意为茶的香味与品质不同寻常，不能与平常的茶相比。这两句表明作者认为这次的茶与往常不同，值得珍惜和赞赏。接下来两句“啜过惟有，自知不带，人间火气”，意为品尝过后才知道自己并不带有俗世的杂念和欲望。这里的“火气”即“俗气”，表示世俗的欲望和杂念。这两句表达了作者对于世俗欲望的超越和自我反思。最后一句“心许云谁，太尉党家有妓”，意为心中有所期待，不知道是谁能够理解自己的心意。这里的“云”通“运”，“太尉党家有妓”即“太尉党家有女子”。这两句表达了作者对于未来可能的情感归宿的期待。
整首词通过描写品茶的过程和情感体验，展现了作者对茶的高超品味和深刻感悟。同时，通过抒情部分，表达了作者对于友情的重视和对于世俗欲望的超越，体现了作者内心的丰富情感和追求。