江南忆,不羡五侯鲭。
狎客后堂春说饼,厨娘小阁夜尝羹。
餔歠足平生。

《望江南·其十》是南宋词人辛弃疾的一首词。此词写江南的风物,抒发了作者对家乡的眷恋之情。首句起兴,以不羡富贵来表达对故乡生活的怀念。“不羡五侯鲭”,五侯鲭,指西汉淮南王刘安的门客伍被、唐蒙等人,他们在淮南作五色饼,食之甘美如鲭,故称五侯鲭。《史记·货殖列传》载:“淮南衡山,山出云气,能致雨,巫蛊事……所积用钱帛,巨万。而淮南王者盛多,逆旅之财亦益博矣,淮南地邪?数至烦法?”此处借指江南地区。这两句表明,作者在南方生活时,并不羡慕朝廷中权贵们的奢侈生活。下片写江南百姓的日常生活。

狎客后堂春说饼:后堂,指妻妾居住的地方。春说饼,即春宴时,妻妾们吃着饼聊家常。
厨娘小阁夜尝羹:厨娘,指家中的女佣人。小阁,是指厨房旁的小屋子。夜里尝羹,即夜晚尝着自己做的食物。
餔歠足平生:餔歠,这里指吃。足平生,意思是说,满足于一生中的饮食和享受。
赏析:这首词写的是作者离开家乡到南方任职后,对江南的风土人情和家乡美食的怀念。首句“江南忆,不羡五侯鲭”,是作者对家乡风土人情的深情眷恋,也是对自己人生境遇的一种感慨。“不羡五侯鲭”一句,既是对家乡风土人情的赞美,也是对自己的一种安慰。因为江南地区的风土人情和家乡一样美好,所以作者在这里表达了对故乡生活的怀念之情。

下片则具体描绘了江南地区的生活场景。狎客后堂春说饼,指的是妻子们在后堂里吃着饼聊家常的情景。厨娘小阁夜尝羹,则是描写妻子们在家中厨房旁的小阁里品尝着自己做的食物的场景。这两个画面,既展现了江南地区的生活气息,也体现了妻子们的贤良淑德。

全词语言优美,意境深远。它不仅表达了作者对家乡风土人情的热爱和怀念,也展示了江南地区的生活气息和人物形象。通过这样的描绘,使得整首词更加生动有趣,更容易引起读者的共鸣和思考。

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