浅濑纹如縠,把轻篙撑入,澜沧九曲。
花宫绕林麓。
也不耕瑶草,不栽黄竹。
一声秸鞠。
催隔坞、人家布谷。
又谁知、茶灶开时,三月石田早熟。
雨足。
旗枪初展,皖院提筐,摘将嫩绿。
浓蒸缓焙,看火候、才经宿。
引微飔吹出,白云深处,香遍山南山北。
尽清流、满载筠笼,何妨无肉。
【诗句释义】
瑞鹤仙:词牌名。
武夷山下看道院制茶:在武夷山脚下观看道士制作的茶叶。
浅濑纹如縠:水波涟漪,像细薄的丝带。
把轻篙撑入,澜沧九曲:用竹竿轻轻划桨进入澜沧江的九曲。
花宫绕林麓:花木环绕着山麓。
也不耕瑶草,不栽黄竹:也不耕种瑶草,也不栽培黄竹。
一声秸鞠:一声锣鼓声。
催隔坞、人家布谷:催促邻近山谷中的人家放布谷鸟。
又谁知、茶灶开时,三月石田早熟:又怎么知道在茶灶开放的时候,三月份里石质田地就能提前成熟呢?
雨足:雨水充沛。
旗枪初展,皖院提筐,摘将嫩绿:旗帜和兵器刚刚展开,安徽的茶农提着篮子采摘新叶。
浓蒸缓焙,看火候、才经宿:用高温蒸制,缓慢烘焙,看火候和时间,直到一夜过去。
引微飔吹出,白云深处,香遍山南山北:让微风吹拂,香气飘遍山南山北。
尽清流、满载筠笼,何妨无肉:尽是清澈的流水,满载竹篮,也没关系没有肉食。
【译文】
武夷山下看道人制作茶叶,水波荡漾,像薄薄的丝带一样。用竹竿轻轻划桨进入澜沧江的九曲,花木环绕着山麓。也不耕种瑶草,也不栽培黄竹。一声锣鼓声传来,催促邻近山谷中的人家放布谷鸟。又怎么知道在茶灶开放的时候,三月份里石质田地就能提前成熟呢?雨水充沛,旗帜和兵器刚刚展开,安徽的茶农提着篮子采摘新叶。用高温蒸制,缓慢烘焙,看火候和时间,直到一夜过去。让微风吹拂,香气飘遍山南山北。尽是清澈的流水,满载竹篮,也没关系没有肉食。
【赏析】
《瑞鹤仙·武夷山下看道院制茶》是宋代词人辛弃疾所作的一首词。上片主要写武夷山中道人采茶的过程;下片着重写采茶后的情景。全词以茶为媒介,描绘了一幅清新明丽、生机盎然的画面。