水族诚万种，兹鱼非众俦。
形厖而味异，名与畜豕侔。
江南春风和，乘时溯江流。
贪婪尔之能，腥臊固相投。
膨膨逞怒腹，骈骈竞尖头。
靡因梁笱获，谩污筌饵求。
虚传百金贵，不充四时羞。
假以姜桂芼，荐之尊俎酬。
饱饫有奚适，包藏乃为忧。
嗟予鄙异食，顾此偏憎尤。
河鲂风陈诗，虾蟆讥柳州。
腊毒戒厚味，兹言实嘉谋。
盍投会稽犗，更垂渭滨钩。
一钓蓬山鳌，复连东海鳅。
割鲜轻屠龙，和羹小函牛。
谁同厌若鱼，何必夸食鳅。
这首诗是唐代诗人贾岛的作品。诗中贾岛表达了自己对美食的喜好和对某些食物的厌恶。下面是逐句释义：
水族诚万种，兹鱼非众俦。
形厖而味异，名与畜豕侔。
江南春风和，乘时溯江流。
贪婪尔之能，腥臊固相投。
膨膨逞怒腹，骈骈竞尖头。
靡因梁笱获，谩污筌饵求。
虚传百金贵，不充四时羞。
假以姜桂芼，荐之尊俎酬。
饱饫有奚适，包藏乃为忧。
嗟予鄙异食，顾此偏憎尤。
河鲂风陈诗，虾蟆讥柳州。
腊毒戒厚味，兹言实嘉谋。
盍投会稽犗，更垂渭滨钩。
一钓蓬山鳌，复连东海鳅。
割鲜轻屠龙，和羹小函牛。
谁同厌若鱼，何必夸食鳅。
注释：
- 水族诚万种，兹鱼非众俦 - 水族确实有很多种类，但这鱼并不是其中普通的一类。
- 形厖而味异，名与畜豕侔 - 这鱼的形状庞大，味道却与众不同，它的名声甚至和家养的猪差不多。
- 江南春风和，乘时溯江流 - 在江南春天的时候，天气温暖适宜，我趁着这个时候顺流而下。
- 贪婪尔之能，腥臊固相投 - 你贪婪地吃着美味，腥臭的味道自然会与你相投。
- 膨膨逞怒腹，骈骈竞尖头 - 你的肚子鼓胀起来，争先恐后地露出锋利的牙齿。
- 靡因梁笱获，谩污筌饵求 - 我不必因为梁竹做的捕鱼工具而得到美味的食物，也不去追求那些用渔网捕捉的鱼。
- 虚传百金贵，不充四时羞 - 虽然这鱼的价格高得可以传颂百世，但它不能满足一年四季的需求。
- 假以姜桂芼，荐之尊俎酬 - 我用姜和桂来烹调它，献给主宾享用。
- 饱饫有奚适，包藏乃为忧 - 吃得过饱反而感到无所适从，这是因为它含有许多隐藏的毒素。
- 嗟予鄙异食，顾此偏憎尤 - 我感到奇怪，为何要喜欢吃这种奇特的食物，尤其是它特别让人讨厌。
- 河鲂风陈诗，虾蟆讥柳州 - 河鲂（一种鱼类）的诗篇流传千古，而虾蟆却被柳州人嘲笑。
- 腊毒戒厚味，兹言实嘉谋 - 腊肉中的油脂有害身体健康，这里所说的确实是一个明智的建议。
- 盍投会稽犗，更垂渭滨钩 - 如果把会稽产的肥羊投入水中，还能让它们游到渭水边。
- 一钓蓬山鳌，复连东海鳅 - 只用一根钓竿就能钓起蓬山的巨鳌，又能够捕获东海中的小鱼。
- 割鲜轻屠龙，和羹小函牛 - 切割新鲜的鱼肉就像宰杀龙一样容易，烹饪汤羹就像使用小小的牛角。
- 谁同厌若鱼，何必夸食鳅 - 谁愿意和我一样厌恶这些美味的鱼呢？我们没有必要去羡慕那些吃蚯蚓的人。
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