人瑞道：“老残，我多时不见你的诗了，今日总算‘他乡遇故知’，您也该做首诗，我们拜读拜读。”老残道：“这两天我看见冻河，很想做诗，正在那里打主意，被你一阵胡搅，把我的诗也搅到那‘酒色过度’的鸭子里去了！”人瑞道：“你快别‘恃强拒捕’，我可就要‘怒发冲冠’了！”说罢，彼此呵呵大笑。老残道：“有，有，有，明天写给你看。”人瑞道：“那不行！你瞧，这墙上有斗大一块新粉的，就是为你题诗预备的。”老残摇头道：“留给你题罢。”人瑞把烟枪望盘子里一放，说：“稍缓即逝，能由得你吗！”就立起身来，跑到房里，拿了一枝笔，一块砚台，一锭墨出来，放在桌上，说：“翠环，你来磨墨。”翠环当真倒了点冷茶，磨起墨来。
霎时间，翠环道：“墨得了，您写罢。”人瑞取了个布掸子，说道：“翠花掌烛，翠环捧砚，我来掸灰。”把枝笔递到老残手里，翠花举着蜡烛台，人瑞先跳上炕，立到新粉的一块底下，把灰掸了。翠花、翠环也都立上炕去，站在左右。人瑞招手道：“来，来，来！”老残笑说道：“你真会乱！”也就站上炕去，将笔在砚台上蘸好了墨，呵了一呵，就在墙上七歪八扭的写起来了。翠环恐怕砚上墨冻，不住的呵，那笔上还是裹了细冰，笔头越写越肥。顷刻写完，看是：
【老残游记 · 第十二回 · 寒风冻塞黄河水 暖气催成白雪辞】
人瑞道：“老残，我多时不见你的诗了，今日总算‘他乡遇故知’，您也该做首诗，我们拜读拜读。”
老残道：“这两天我看见冻河，很想做诗，正在那里打主意，被你一阵胡搅，把我的诗也搅到那‘酒色过度’的鸭子里去了！”
人瑞道：“你快别‘恃强拒捕’，我可就要‘怒发冲冠’了！” 说罢，彼此呵呵大笑。
老残道：“有，有，有，明天写给你看。”
人瑞道：“那不行！你瞧，这墙上有斗大一块新粉的，就是为你题诗预备的。”
老残摇头道：“留给你题罢。” 人瑞把烟枪望盘子里一放，说：“稍缓即逝，能由得你吗！” 就立起身来，跑到房里，拿了一枝笔，一块砚台，一锭墨出来，放在桌上，说：“翠环，你来磨墨。”
翠环当真倒了点冷茶，磨起墨来。
霎时间，翠环道：“墨得了，您写罢。”
人瑞取了个布掸子，说道：“翠花掌烛，翠环捧砚，我来掸灰。” 把枝笔递到老残手里，翠花举着蜡烛台，人瑞先跳上炕，立到新粉的一块底下，把灰掸了。 翠花、翠环也都立上炕去，站在左右。
人瑞招手道：“来，来，来！” 老残笑说道：“你真会乱！” 也就站上炕去，将笔在砚台上蘸好了墨，呵了一呵，就在墙上七歪八扭的写起来了。 翠环恐怕砚上墨冻，不住的呵，那笔上还是裹了细冰，笔头越写越肥。
顷刻写完，看是：
【寒风冻塞黄河水，暖气催成白雪辞。】
注释：黄河因寒冷天气而结冰，暖气促使雪融化。形容大自然的神奇变化。
赏析：这是一首生动描绘自然现象和季节变化的诗歌。通过“寒风冻塞黄河水”和“暖气催成白雪辞”两个意象的对比，展现了自然界中寒冷与温暖的交替变换。同时，诗人运用细腻的笔触和形象的语言，将这种变化描绘得栩栩如生，令人仿佛置身于寒冬腊月之中，感受到了大自然的壮美和神奇。这首诗不仅具有很高的艺术价值，也体现了作者深厚的文学功底和独特的审美情趣。