击鲜为具乐朋簪，辣品流馨涨绿沈。
犀箸喜辛忘海味，霜刀争割快牛心。
四筵谈屑霏馀烈，一缕冰浆濯□襟。
胜过屠门矜大嚼，梦云飞绕蹛林深。
琉璃肺
击鲜为具乐朋簪，辣品流馨涨绿沈。
犀箸喜辛忘海味，霜刀争割快牛心。
四筵谈屑霏馀烈，一缕冰浆濯□襟。
胜过屠门矜大嚼，梦云飞绕蹛林深。
【注释】
- 琉璃：指酒色透明如琉璃。
- 朋簪：古代的一种礼冠，形似簪而大。
- 辣品：辛辣的菜肴。
- 涨绿：颜色发绿。
- 犀箸：犀角制成的筷子。
- 蹛（lián）林：即山林，这里形容菜色诱人。
- 胜（shèng）：比得上，超过。
- 蹛（xiān）：同“鲜”，新鲜。
赏析：
这是一首赞美美食的诗。诗人通过描绘各种食材的颜色、形状和味道，以及烹饪方法，生动地描绘了一幅美食盛宴的画面，同时也表达了对美食的热爱和向往。全诗语言流畅，形象生动，富有诗意，是一首优秀的美食赞歌。
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