白公在堂上把那半个破碎月饼，仔细看了，对刚弼道：“圣慕兄，请仔细看看。这月饼馅子是冰糖芝麻核桃仁做的，都是含油性的物件，若是砒霜做在馅子里的，自然同别物粘合一气。你看这砒显系后加入的，与别物绝不粘合。况四美斋供明，只有一种馅子。今日将此两种馅子细看，除加砒外，确系表里皆同，既是一样馅子，别人吃了不死，则贾家之死。不由月饼可知。若是有汤水之物，还可将毒药后加入内；月饼之为物，面皮干硬，断无加入之理。二公以为何如？”俱欠身道：“是。”
白公又道：“月饼中既无毒药，则魏家父女即为无罪之人，可以令其具结了案。”王子谨即应了一声：“是。”刚弼心中甚为难过，却也说不出甚么来，只好随着也答应了一声“是”。
白公即分付带上魏谦来，说：“本府已审明月饼中实无毒药，你们父女无罪，可以具结了案，回家去罢。”魏谦磕了几个头去了。
诗句翻译：
老残游记 · 第十八回 · 白太守谈笑释奇冤铁先生风霜访大案
白公在堂上把那半个破碎的月饼仔细端详，然后对刚弼说：“圣慕兄，请您仔细观察。这月饼馅料是冰糖、芝麻和核桃仁制作的，都是油性物质，如果是用砒霜掺进去的话，那么它与别的物质会粘合在一起。你看，这馅料中的砒霜明显是后加的，与其他物质根本不会粘合。而且，四美斋提供的只有一种馅料。如果现在我们将这两种馅料仔细对比，除了添加了砒霜之外，其他的部分确实是连成一体的，既然是一种馅料，别人吃了不会致命，那么贾家之死，不能仅凭月饼就可以断定。如果是汤水之类的东西，还可以在后来加入毒药；然而月饼是干硬的食物，根本不可能在里面加入毒药。二位觉得如何？”大家都欠身回答道：“是。”
诗句注释：
- 白公：此处指清代小说《老残游记》中的角色，即白知府。
- 半：一半的意思。
- 仔细端详：仔细地观察、审查。
- 圣慕兄：对刚弼的一种尊称。
- 冰糖：由蔗糖制成，含水分较少。
- 芝麻：一种常见的油料作物。
- 核桃仁：核桃的种子，也是油性的物质。
- 含油性：指含有油脂的成分。
- 砒霜：一种剧毒物，通常用作毒药。
- 无毒药：不含毒药。
- 表里皆同：外表和内里完全一致。
- 二公：这里指的是刚弼和其他两位官员。
- 具结了案：指双方达成和解，正式结束诉讼。
- 具结：签署文书，表明愿意承担责任。
赏析：
这首诗描述了一位地方官员在审理一件案件时的情景。通过详细询问月饼的制作材料和成分，以及通过对比分析来发现馅料中的异常情况，最终得出“月饼中并无毒药”的结论，从而为被指控的魏家父女洗清嫌疑，让他们得以回家。诗中的白公表现出了公正无私的态度，以及对细节观察和逻辑推理的重视，体现了古代司法实践中对于证据分析和判断的重要性。同时，诗中也反映了当时社会对于食品安全和食品成分认识的局限性，以及在缺乏现代检验手段的时代背景下，依赖传统经验和直观感觉进行判断的情况。