渍法何年传御局。一担分来，色色甘香簇。次第春秋红间绿。芳情密意难拘束。
几转街头初驻足。那许游蜂，趁暖相追逐。宿酒未消茶未熟。晶盘盛得刚盈掬。
【注释】：
渍法：即渍菜，把蔬菜浸泡在盐水里。何年：什么时候，哪一天。一担分来：从一担中分出。色色：色彩缤纷。甘香簇：指味道甜美、香气浓郁。次第：依次，按顺序。红间绿：指颜色由浅变深。芳情密意：指男女之间的情感和心意。难拘束：难以控制。几转街头：经过几个地方。初驻足：最初停留下来。那许：多少。游蜂：蜜蜂。趁暖相追逐：趁着温暖天气飞来追花逐蜜。宿酒未消茶未熟：酒还没有喝完，茶也还没泡好。晶盘盛得刚盈掬：晶莹的盘子装的东西正好满满一把。
【赏析】：
《蝶恋花》是一首写女子对男子的思恋之情。词人通过描写女子在街头卖菜时与一个过路人的邂逅，巧妙地将两人的相遇、相识到相爱的过程展现于读者面前。全词语言通俗流畅，感情真挚动人，细腻地表达了少女对恋人的思念之情。
“渍法何年传御局”一句，以问句起头，为全词定下了抒情基调，并暗示了女子所售之物——菜蔬之珍贵。“一担分来”三字，点明了女子所售之菜的数量之多。
“色色甘香簇”一句，既写出菜蔬之美味可口，又暗合了女子所卖的菜蔬种类之多，形象生动，令人耳目一新。
“次第春秋红间绿”一句，进一步渲染了女子所售菜蔬的品种之多，色彩之丰富。而“难拘束”一句，又暗示了女子对男子的喜爱之情。
“几转街头初驻足”一句，既写出女子所售菜蔬的受欢迎程度之高，又暗合了女子的聪明能干，善于抓住顾客心理。
“那许游蜂，趁暖相追逐”一句，以拟人化的手法，描绘出女子在街头卖菜时的忙碌景象。而“宿酒未消茶未熟”一句，则写出了女子为了照顾顾客而不得不牺牲自己休息时间的情形。
“晶盘盛得刚盈掬”一句，既表现了女子生意兴隆的景象，又暗示了女子对未来美好生活的期待和憧憬。同时，也表达了词人对这一美好景象的欣赏之情。
这首词通过对女子卖菜情景的描绘，成功地塑造了一个勤劳、能干、善良、聪明、美丽的女子形象，并通过她的爱情遭遇，表达了对爱情的向往和追求。