鸭头波暖碧粼粼，乌篷小，新载香莼。和羹俊、光凝钗股，半点无尘。
凭将姜豉细调匀。浑不数、多少山珍。堪愁处、西风吹老，触忤归人。
注释：
沙塞子·食莼：这是一首描绘莼菜的词。
鸭头波暖碧粼粼，乌篷小，新载香莼。和羹俊、光凝钗股，半点无尘。
凭将姜豉细调匀。浑不数、多少山珍。堪愁处、西风吹老，触忤归人。
赏析：
这首词描绘了作者在品尝莼菜时的感受。
鸭头波暖碧粼粼，乌篷小，新载香莼。和羹俊、光凝钗股，半点无尘。
这两句描绘的是莼菜的颜色和口感。鸭子在温暖的波浪中游动，水波荡漾，使得莼菜看起来如同翡翠般碧绿晶莹。乌篷船轻轻摇晃，载着新鲜的香莼。和羹是美味佳肴，而香莼则如同明珠般闪耀。
凭将姜豉细调匀。浑不数、多少山珍。堪愁处、西风吹老，触忤归人。
这两句表达了作者对莼菜的喜爱和赞美。他拿起姜豉细细地搅拌着香莼，仿佛在品味着美食的美妙滋味。然而他却觉得，这比之山珍更加珍贵，更加令人陶醉。然而，当秋风袭来，莼菜被吹得摇曳生姿，似乎也在表达着离别的哀愁。
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