琼霜细腻，趁碧筒醉后，捣将仙杵。
水沸匀调呼小玉，压倒金茎甘露。
盏泫云腴，匙翻雪缕，莫点罗衫污。
天供食料，满汀开记无数。
一自冷落空房，相思滋味，根节凭谁诉。
不比木瓜空傅面，秀色餐防人妒。
杏酪香分，蔗浆寒沁，口定青莲吐。
西家客到，一瓯同泛花乳。
【解析】
1．“琼霜”意为：白色的霜。此句写藕粉的原料——白嫩的莲藕，是天然的、纯洁无暇之物，也暗示着作者对爱情的忠贞不渝。“水沸匀调呼小玉，压倒金茎甘露”两句写制藕粉的过程：将藕捣为泥状，用沸水调和均匀后倒入瓷罐中，然后装入小玉瓶中，待冷却后，藕粉便凝固如甘露般甘美可口。“小玉”代指女子，这里借指妻子。
2．“盏泫云腴，匙翻雪缕，莫点罗衫污”三句写饮藕粉时的情景：将藕粉盛在盏中（或瓷碗里），用匙子（即调羹）舀入茶水中搅拌，使藕粉充分溶解，形成乳白的浓汁；然后，用勺舀取一勺藕粉放入口中，细细品味。“莫点罗衫污”，不要让藕粉沾污衣衫。
3．“天供食料，满汀开记无数”两句写饮完藕粉之后的感受：这满汀的藕粉就像天上的美食一样，让人回味无穷，留下美好的感受。“汀”通“停”。
4．“一自冷落空房，相思滋味，根节凭谁诉”两句写自己与妻子分离以来的孤独寂寞：自从我离开她独自居住在空荡的屋子里，心中充满了相思之苦，这种滋味只有谁能体会呢？“根节”指根节上的节疤，比喻心中的伤痛。“凭谁”，指谁能，谁又能理解。
5．“不比木瓜空傅面，秀色餐防人妒”两句写妻子的美丽，与一般的美人相比毫不逊色：她的美丽不是靠外表的装饰和涂抹，而是天生丽质、自然大方。即使有人嫉妒她的美貌，也是徒劳无益的。“木瓜”，古代传说中一种有香味的水果，此处泛指美女。“秀色餐防人妒”意谓：你的美丽无需人为掩饰，也不会因别人的嫉妒而受损。
6．“杏酪香分，蔗浆寒沁，口定青莲吐”三句写饮藕粉后的美妙感觉：喝上一杯鲜榨的杏酪、甘蔗浆，再品尝一口藕粉，那清香醇厚的味感直透心扉，仿佛嘴里吐出的是青色的莲花似的。“青莲”指青莲子，也作莲子的别称，这里借指藕粉。
7．最后两句写宴席结束之时：当西家的客人到来，一起共饮一壶花乳酒时，大家举杯畅饮，尽情地享受着这难得的欢聚时光。“西家客”指西来的客人，可能是诗人的朋友。“花乳酒”指用花瓣酿成的美酒，也指酒名或酒器。
【赏析】
《念奴娇·其二》是一首以咏物为主的词作。全词通过对藕粉的吟咏，赞美了其洁白无瑕、细腻柔滑以及独特的口感，同时也抒发了作者对美好事物的珍视和对爱情忠贞不渝的情怀。全词语言优美，意境深远，堪称佳作。
【参考译文】
洁白的霜露滋润了细嫩的莲藕，用碧筒盛着它，醉意朦胧中，将它捣成仙杵般的细末。
用沸水调匀，装入小玉瓶中，等到冷却后凝固成甘露般的美味。
把它盛在盏中（或瓷碗里），舀起一勺藕粉放在茶水盅里搅拌，让它溶化在茶水中。然后用勺子舀出一勺藕粉放进嘴里慢慢品尝。不要让藕粉粘污了衣襟。
自从我离开了你独自生活在空荡荡的屋子里，心中充满了相思的滋味，这种滋味只能向谁说呢？
它不如那些普通的美人那样只是外表涂饰而已，它的美丽是天生的、自然的、大方的。即使有人嫉妒她的容貌之美，也无法阻挡她的光彩，也无法改变她的美丽。
喝上一杯鲜榨的杏酪、甘蔗浆，再品尝一口藕粉，那清香醇厚的味感直透心底，仿佛嘴里吐出的是青色的莲花似的。
当西家的朋友到来时，大家一起喝下这一碗藕粉，畅饮这一碗美酒，尽情地享受着这难得的欢聚时光。