问先生、冰壶安在，荒厨别有清供。
水精盐渍姜芽嫩，寒菜而今入瓮。
聊自奉。
便冷沁回肠，莫遣冬心动。
居然隽永。
笑蓄旨生涯，咬根滋味，早断踏园梦。
当年事，夜半吟肩孤耸。
一杯浊酒初冻。
苦是英雄甘闭户，却少小园学种。
谁与共。
只寒夜客来，瀹茗开团凤。
今沾薄俸。
慢打叠辛盘，料量卯盏，面色为民𢥠。
迈陂塘 其五 腌菜
问先生、冰壶安在，荒厨别有清供。
水精盐渍姜芽嫩，寒菜而今入瓮。
聊自奉。
便冷沁回肠，莫遣冬心动。
居然隽永。
笑蓄旨生涯，咬根滋味，早断踏园梦。
当年事，夜半吟肩孤耸。
一杯浊酒初冻。
苦是英雄甘闭户，却少小园学种。
谁与共。
只寒夜客来，瀹茗开团凤。
今沾薄俸。
慢打叠辛盘，料量卯盏，面色为民𢥠。
注释：
- 迈陂塘 其五：这首诗是《迈陂塘》系列诗的第五首。
- 腌菜：指腌制好的蔬菜。
- 先生：这里指的是作者的朋友，可能是一位道士或者隐士。
- 冰壶：古代的一种酒具，形状像冰壶，用来盛酒。
- 荒厨：荒凉的厨房。
- 清供：指清淡而有品味的菜肴。
- 水盐：用水和盐进行浸泡。
- 姜芽嫩：姜芽嫩绿的蔬菜。
- 寒菜：指冬天的蔬菜，如白菜、萝卜等。
- 瓮：一种陶制的容器，可以用来储存食物。
- 聊自奉：意思是姑且用来招待自己。
- 冷沁回肠：形容酒或食物的味道冷冽，但能让人感到舒畅。
- 莫遣冬心动：意思是不要让寒冷的季节影响到心情。
- 隽永：指文章或作品有深远的意义和长久的影响。
- 咬根滋味：比喻某种事物或情感深长而不易察觉。
- 踏园梦：形容对美好事物的向往或追求。
- 夜半吟肩孤耸：意思是夜晚独自吟诵诗歌时，肩膀高耸。
- 一杯浊酒初冻：形容酒的温度很低，就像刚从井中取出的冰块。
- 英雄甘闭户：意思是英雄人物愿意隐居不问世事。
- 小园学种：指小时候在院子里学习种植蔬菜的经历。
- 谁与共：意思是谁来和我一起分享这些美食？
- 瀹茗开团凤：意思是用热水冲泡茶叶，形成美丽的茶汤，类似于团凤的样子。
- 薄俸：微薄的俸禄，指收入不多。
- 缓打叠辛盘：意思是慢慢地准备辛劳的餐具，形容准备工作繁琐。
- 卯盏：旧时用来盛酒或其他液体的器具，形状像古代的酒樽。
- 脸色为民心：意思是脸上的表情能够反映出人民的情绪。
赏析：
这首诗是《迈陂塘》系列诗的第五首，主要描绘了作者在寒冷的冬季里，为了生活而忙碌的情景。诗人通过描绘腌菜、泡菜的过程，表达了他对生活的热爱和对未来的期待。同时，诗人也通过饮酒、赏花等行为，展现了自己的高雅情趣和豁达的人生态度。整首诗语言简练，意境深远，充满了浓厚的生活气息和人文情怀。
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