加豆得乾腊，酾酒莫踟蹰。奈何置身岩谷其命在庖厨。不是笼驴炙豕，岂是牛犓鹅胛，此物本清虚。但束白茅去，安问绿蕉无。
人一食，寿百岁，试何如。陈蕃设脠，相食慢作鲁公书。皮不必为藻币，肠不足为酒器。祗噬此些须，客座手能擗，何用倩麻姑。
【注释】加豆得干腊，是说用大豆加工后得到干肉。酾酒莫踟蹰是说要喝酒不要迟疑。奈何置身岩谷其命在庖厨是说怎么能把自己置身于岩穴中而命运却在厨房里呢？不是笼驴炙豕，岂是牛犓鹅胛，是说不是用笼子里的驴来烤肉猪，难道是用牛肉去烧鹅的肩胛肉吗？此物本清虚是说这些东西本来就是清虚的。但束白茅去，安问绿蕉无是说只把白茅绑好就行了，何必要问绿蕉没有呢。人一食，寿百岁，试何如是说一个人吃一次就能活一百年，这怎么比得上呢？陈蕃设脠，相食慢作鲁公书是说陈蕃准备羊肉做祭品，被食客慢吞吞地写在了鲁公书上。皮不必为藻币，肠不足为酒器是说皮和肠都用不着用来做酒器和装饰了。祗噬此些须，客座手能擗是说只吃一点点，就足以让人高兴，坐在客人座位上还能用手拍着桌子。何用倩麻姑是说又何必请麻姑呢？
【赏析】《水调歌头·咏鹿脯》，宋代文学家苏舜钦创作的一首词。此词通过咏鹿脯，抒写了诗人自己怀才不遇、壮志难酬的苦闷心情。全词以“咏”为题，借咏叹鹿脯之美味，抒发了作者壮志难酬的感慨。词中运用比喻，形象生动，意境优美。
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